La Cooperativa sociale L'Antica Terra costituitasi a Cigole nel 2005, è nata come strumento operativo di una serie di attori della Pianura Bresciana che in questi ultimi anni hanno lavorato ad una promozione territorio e del suo patrimonio.

L' Antica Terra si occupa di allevare specie di animali a rischio di estinzione come il suino di Mora Romagnola ed il bovino di razza Bianca Valpadana e di coltivare il Cereale Monococco, antica varietà di cereale abbandonata, ed erbe spontanee, cercando con queste attività di tutelare e recuperare l'importante patrimonio dell'agricoltura e dell'allevamento del territorio bresciano.

Dall' amore per la terra e gli animali L' Antica Terra produce una serie di prodotti alimentari particolari e di elevata qualità.